【レポート】Kitchen Six ✕ SAKE美人 コラボ料理教室❀

2016.3.30

だんだんと春を感じる陽気になってきましたね(*^^*)

東京では桜の開花宣言も発表され、お花見を計画、もしくはもう行ったよ!
という方も多いのでは?

去る、3月26日
【kitchen Six ✕ SAKE美人】コラボお料理教室が開催されました♪

講師としてSAKE美人No.0003 福島さやかさんがご登場!

日本酒に合う発酵食品も
スーパーフードもローフードも
ふんだんに盛り込んだ
美味しさはもちろん!見た目も可愛く、ヘルシーな桜弁当❀
をレクチャーしていただきました(*^^*)

気になるメニューはこちら♪

○アマランサス入り桜いなり
  ~酒粕ピクルス添え
○テンぺ唐揚げ
  ~スーパー酒粕ソース添え
○春野菜の豆腐テリーヌ
○RAWチョコボール

原宿キャットストリートにあるオシャレなキッチンスタジオ
「Cook&Co」にてお料理教室のスタートです♪

今回のお弁当に使用される、発酵食品やスーパーフードのわかりやすい説明や、日常で簡単に取り入れられるワンポイントアドバイスなど豆知識を織り交ぜながら楽しくお料理教室は進んでいきます(*^^*)

菊水酒造さまご提供のスーパー酒粕「さかすけ」、テンペストフーズさまご提供の「テンペ」を試食してみたり♪

「酒粕じゃないみたい!」「酸味があってヨーグルトみたいで不思議!」
「こんなに食べやすいテンペ初めて!」「初めて食べたけど美味しい!」

などなど、、
参加のみなさんから、うれしい驚きの声が上がっていました(^^)

お待ちかねの試食タイムです♪

今回、ななんと!!
菊水酒造さまより「無冠帝」が参加者、おひとり、おひとりに各1本プレゼント!

可愛いらしい爽やかなボトルと飲みやすい300mlのサイズ感♪

桜弁当と無冠帝を並べ、食べる前にみなさん写真撮影をされていました(^^)

見た目も可愛く、ヘルシーで美味しい桜弁当と「無冠帝」との相性はバッチリ♡
すべて植物性なのに、食べごたえもしっかり、そして日本酒に合うなんて最高ですよね!

みんなで食べるとさらに美味しく、楽しいひと時をみなさんと過ごせました。

RAWチョコボールのデザートもあり、さらに大満足でした(*´艸`*)

HO.H.様よりご提供いただきました弁当箱も折りたたんでコンパクトにお持ち帰りできちゃいます♪

酒粕の驚くべき健康・美容効果は有名ですよね!

今回のメニューにありました
○酒粕ピクルス添え
○スーパー酒粕ソース

は日常にも取り入れやすく、美味しくとてもオススメです☆
そして簡単なのも重要なポイントです(笑)

詳しい、材料などはKitchen Sixさまのサイトでもチェックできます♪
↓     ↓      ↓     ↓

桜弁当を持ってお花見にでかけましょー♪

ご提供、ご協力を賜りました企業さま
この場をお借りし御礼申し上げます!

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