雪の季節はにごり酒★ 福正宗 純米にごり酒 しろき

2016.3.9

はじめまして、木下紗安佳といいます^^
SAKE美人に登録させていただいたのになかなか更新できず
やっと1つ目を書かせていただきます!

日本酒好きではありますが、詳しいわけではありませんので
これを機にいろいろと学んで行きたいなぁと思っています。

どうぞ皆様、よろしくお願いいたします。


さて、第1回目の今回紹介させていただくのは
石川県金沢市の福光屋さんのお酒
福正宗 純米にごり酒 しろきSHIROKI 発泡性の日本酒です。

原料米は兵庫県豊岡市出石町産のフクノハナ。

精米歩合70%
アルコール16度
日本酒度±0
酸度2.0

飲み方はロックと冷がお勧めだそう。

こんなに裏のラベルをしっかりと読んだのは初めてかもしれません。

出張帰り、金沢駅で にごり=甘め と思い購入。

新幹線の中で開けて早速いただきました♪
(プラカップですみません)

色味はカルピスみたいなきれいなにごり酒。
雪の季節はにごり酒、いいですよね!

さて気になるお味は・・・・・・

口に入れた瞬間甘め。
その後スッキリ辛口、むしろビールのような苦み。
最後にほんのり弾ける微炭酸。
にごり=甘めは私の中でのイメージだったことが発覚!

ひとつ勉強になりました。

辛口の日本酒には、やっぱりお刺身を合わせたいな!!と妄想♪

結構すっきりとした飲み口なので、意外と男性向けかもしれません。


次の出張のときは何を買って帰ろうかな♪


ということで、1回目書いてみました!
ロックでもおいしいと書かれていたので、
残っている分はおうちでロックで飲んでみたいと思います^^

次回の更新をお楽しみに!

bijin133

TOKYO

会社員/美容ブロガー/Jユニ女子会主催

木下紗安佳 [ No.0133 ]

好きな日本酒の銘柄:龍力 大吟醸 ドラゴン青ラベル/新政No.6「純米大吟醸」X-type

サッカーと美容が大好きなOLです!

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