女性のためのOsakeスクール

2016.2.13

日本酒造組合中央会主催、
「女性のためのOsakeスクール」

日本酒スタイリストの、手島麻紀子さん、こばたてるみさんと共に、講座させていただきました。


あらためて、「日本酒スタイリスト」とは!
日本酒を愛する各界のプロフェッショナルな人々が、
それぞれの専門領域において、日本酒の魅力を世界の人々に伝えていくために、
日本酒造組合中央会が認証する制度で、平成13年に制定されました。

食文化、料理や栄養、飲食マナー、美容、ファッション、パーティーコーディネート、テーブルコーディネート、など、
日本酒を取り巻く様々な分野のプロフェッショナルな人々が、
各分野から、日本酒に関する情報発信活動をしています。



「美しくなる日本酒」と題した講座では、
飲むだけではない、暮らしのなかで楽しみながらできる日本酒の美容法などを発信!

私からは、日々実践してる、日本酒の楽しみ方や、日本酒化粧水、日本酒風呂、酒粕パックなどのの裏ワザ美容法のお話などなどをさせていただき、

こばたさんからは、飲むだけではない、調味料としてもすぐれている食べる日本酒のお話があり、

そして、それらを裏付ける、医学的な根拠を、手島さんより説明していくという、トークショー形式!


酒粕パックは、私たちも実践し、塗った左手の、塗っていない右手の違いに、我ながらビックリ~~~♪


講座の後は、お待ちかねの日本酒試飲会!

まずは、こばたさんの甘酒を召し上がっていただき、
そして、生徒さんとしてもご参加いただた、山口県の八千代酒造の蒲久美子さんから、お酒を振る舞っていただきました!

美人さんの蒲さんは、私と共に、「SAKE美人」サイトで、SAKE佳人としても活躍されていますよ!

八千代酒造 http://www.e-hagi.jp/~yatiyo/


そんな、、盛りだくさんの内容の講座でごあいました!
参加された皆さん、楽しんでいただけたかな?



日本酒造組合中央会「女性のためのOsakeスクール」は、様々な内容の講座をご用意しています。
皆さんも、是非、チェックしてみてくださいね!
http://www.osakeschool.com/index.html



kajin05

JAPAN

タレント・日本酒スタリイスト

島田律子

日本航空国際線キャビンアテンダントを経て、タレントに転身。

テレビなどで活躍する傍ら、きき酒師の資格を有し、2001年より日本酒造組合中央会認証「日本酒スタイリスト」として活躍。
日本酒のセミナー講師をはじめ、日本酒イベント司会、日本酒の会の主催など、幅広く日本酒の魅力を伝える活動をしている。

日本酒造組合中央会
http://www.japansake.or.jp/

日本酒造組合中央会「女性のためのOsakeスクール」講師として活躍
http://www.osakeschool.com/koushi.html

Osakeテラピー「ご褒美時間」連載
http://www.osake-terapi.com/stylist/shimada/essay4/index.html

~日本文化のルネッサンスをめざす~日本酒で乾杯推進会議 100人委員メンバーとして活躍
http://www.sakedekanpai.jp/

おとりよせネット「お取り寄せの達人のおすすめ!」お取り寄せの達人として活躍
http://www.otoriyose.net/tatsujin/

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