日本最南端の日本酒・その1

2015.7.23

沖縄に行ってきました!

沖縄のお酒といえば、泡盛、オリオンビール、黒糖焼酎、ハブ酒などが有名ですね。(全部飲んできました笑)

な、なんと!!
沖縄唯一の日本酒があるとの情報を聞き、泰石酒造さんの「黎明」をいただいてきました。
沖縄で作られた日本酒があるなんて知りませんでしたー!!

「辛口ですよ」と店員さんの教えてもらった通り、たしかにコクのある辛口…しかし、甘みもしっかり感じる不思議な味わいでした。

沖縄ならではの島らっきょの天ぷら、ラフテー、お刺身などなど・・・相性バッチリ☆お酒がすすみます😋

ラベルもハイビスカスがプリントされていて可愛かったので自分へのお土産にお持ち帰りしました。
一輪差しに使おうと思います😊




沖縄で清酒(日本酒)?

沖縄だからといって清酒(日本酒)がないわけではありません。泡盛だけが沖縄名物ではないのです。四季醸造方式を取り入れ、沖縄で一つだけの清酒蔵元である泰石酒造こだわりの「黎明」。是非沖縄育ちの「黎明」をご賞味ください。沖縄の味お届けいたします。

泰石酒造株式会社 HP http://www.taikokushuzo.com

黎明を自宅用に買って帰ろう!と思い立ったものの、酒蔵さんは週末休み。
おみやげ屋さんを回るも日本酒「黎明」はなく、、、、
でも絶対、欲しいッ!!
ということで、「黎明」探しをはじめました。

その2につづきます。

bijin07

TOKYO

Office worker

CHIHIRO [ No.0007 ]

好きな日本酒の銘柄:薫華、柳、十四代、鶴齢、川鶴

お酒・音楽・映画・マンガをこよなく愛しています。 知れば知るほど奥深く、楽しい日本酒の魅力を少しでもお伝えできればと思います。 よろしくお願いいたします(๑´ڡ`๑)

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