SAKENISTA~白瀧酒造〜

2017.9.26

SAKENISTAへ行って参りました!
会場は西麻布alife、こういう会場へ入るのは初めてでドキドキです。

今回は新潟県白瀧酒造とのコラボで、ロック酒の上善如水が通年販売されることを記念し開催された、SAKENISTA。
ロック酒の上善如水、これが通年飲めるって素晴らしいですね!

日本の四季に合わせて飲み方や温度をかえることで、幅広く楽しめるのは日本酒の魅力でもありますよね!ただ、冷房の効いた部屋で食べるチゲ鍋、暖房の効いた部屋で食べるアイスクリーム…この流れ、こたつに入って呑むロック酒…なかなか良いのでは!だって夏だって燗酒呑むし!
受付でチケットを頂いていざ会場内へ!

まず初めにスパークリング
甘い香りとすこし伏見のスパークリングにくらべて喉越しが、良い?ような……お水の違いでしょうか?!

つづいてはひやおろしのロック。
ロックで少し溶けた感じで丁度いい甘みが出てきました!口あたりは柔らかく丸みがあるけど、スッキリとした余韻を残していくお酒!

はい!ではここでようやく今回の目玉、純米 ロックの上善!

こちらをバーテンダーさんから受け取った後に、白瀧酒造の倉嶋さんという女性が、「少し氷が溶けてからが飲み頃でオススメですよ!」と声を掛けてくださりました!氷が溶けるまでお酒のお話や、またなぜ酒蔵でお仕事をされているのか、たくさんのお話をしました(^-^)

そろそろ溶けてきたかなぁ、と口に含んだのですが衝撃でした!
純米酒ということと、かつ麹が作用してなんとも飲みやすいお酒!ロックで飲む=度数がきついから割る という固定概念から解放され、食前酒でものめるのでは!?っていうほどのフルーティーさ。これは年中頂きたい…(笑)

倉嶋さんも、今回はお店の方が日本酒カクテルも作ってくれるというのでせっかくなのでいただきました♪

翡翠 (ひすい) ロック酒の上善+MIDORI+BOLS BLUE

目に飛び込んでくる色がとても綺麗✩飲み初めは上善の純米の香りがとても引きたっていて、余韻はさすがカクテル、日本酒にはない甘みがぱっと口の中で弾けます。

最後はもう一つの日本酒カクテル、初陣の餞(ういじんのはなむけ)
上善如水スパークリング+BOLS Strawberry+Tonic

色がとても美しいですね…
これも先程の翡翠と同じく、日本酒では出せないような甘みと香りの感じられる日本酒カクテル。これは正直、日本酒の香りはあまり見つけられませんでした😭まだまだですね…!笑

そして今回のイベントでは、SNSで「ロック酒の上善如水」と投稿すると、館内の蔵人さんからこんな素敵なスキンケアグッズをいただきました💓
これはほんのごく一部で、お酒のスキンケアグッズはまだまだあるそう!
今回出会った他のSAKE美人の方たちが、とってもお綺麗な方たちだったので、そんな気品溢れる女性に私もなりたいと思いました!私も頑張ろう〜💪

bijin174

KYOTO FUSHIMI

大学生 / 伏水酒蔵小路 酒蔵カウンター

伏見早奈恵 [ No.0174 ]

好きな日本酒の銘柄:斎藤酒造 古都千年 純米吟醸

日本酒が好きな現役大学生です(^-^) 日本酒ナビゲーターを取得し、現在きき酒師を目指し勉強中です! 国際交流ボランティア団体に所属しています。日本語、英語、韓国語、中国語、フランス語…で日々、日本酒の魅力をバイト先にて伝えています。 日本酒×海外のわたしの好きなこと、勉強している事を合わせて、 お酒離れしているの若い人や日本酒離れした方、海外の方にも日本酒の魅力を発信して行きます!

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