美味しかった日本酒

2015.7.9

最近飲んで美味しかった日本酒をご紹介いたします。「酔鯨 純米大吟醸 美山錦」です。買い物にいったデパートで蔵元の方が試飲販売をされていて、吸い寄せられるように出会いました(笑)

丁寧な説明を聞きながらあれもこれも試飲させていただき写真の「酔鯨 純米大吟醸 美山錦」をいただきました。蔵元の女性社員の方の意見を取り入れた可愛いピンクのラベル、ハーフボトルという気軽さも決めてでした(๑•̀ㅁ•́๑)✧


お料理の味を引き立てる最高峰の食中酒 をコンセプトにこの純米大吟醸は造られたそうです。

軽やな香りでまろやな口当たり。。。飲みやすくて美味しかったー◟꒰◍´Д‵◍꒱◞

酔鯨の味わいも、このお料理との相性ということをもっとも大事にしております。食事とともに楽しめる“食中酒”をあくまで追求してきました。自慢のお料理とともに、あるいはお気に入りのお店でお料理と共に、そんなスタイルに応えられるお酒を提供していきたいと日々酒造りに取り組んでおります。(酔鯨さんのHPより)

写真のように洋食に合わせて、グラスでいただくのも素敵ですねー(⌯¤̴̶̷̀ω¤̴̶̷́)✧
いろんなお料理と、合わせて日本酒を楽しみたいです(´ω`)
高知県で宴会文化を体験してみたいです!

bijin07

TOKYO

Office worker

CHIHIRO [ No.0007 ]

好きな日本酒の銘柄:薫華、柳、十四代、鶴齢、川鶴

お酒・音楽・映画・マンガをこよなく愛しています。 知れば知るほど奥深く、楽しい日本酒の魅力を少しでもお伝えできればと思います。 よろしくお願いいたします(๑´ڡ`๑)

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