★美酒活フェス2017★

2017.7.18

7/14金、15土の2日間に渡って開催された、
美酒活フェス 2017✨行ってきました♡

鳳凰美田さんの日本酒セミナー✨にも参加してきました。
蔵元さんのお話によれば、若手女性が数多く酒造りに携わっている様子❣️
優しい味わいは、そこから生まれていたんですね。
white phoenixのラベルも頂きました✨

印象深かったお酒のご紹介‼️
京都 玉川 自然仕込 山廃 雄町 無濾過生原酒 まさかのアルコール20度。
お酒も蔵元の方も、パンチ効いてて、あまり日本酒っぽくなかったです✨酸味のバランスも良くて、濃厚な香りや味わい、人気高い ice breakerより好みかも✨

広島のお酒、神雷⚡️
広島のお酒って、海側の”雨後の月”さんの様な、少し甘めでフルーティなものを想像してましたが、
山側のお酒ということで、全くキャラが異なり、かなり濃厚で個性光る味わいでした❣️

日本酒の発泡系、普段それ程好んで飲まないのですが、”幸せの黄色いすず音”は、甘みのバランスも良く、ほんと飲み易くて美味しかったです♡

他にも、発泡で記憶に残ったのは、紀土sparkling✨美味しかったです。

色々美味しいお酒ばかりで、
大満足でした♡

南部美人さんの特別純米酒は、IWC sake部門で、GOLD賞受賞されたと、他の蔵元さんにお勧めされて一杯頂きました。
蔵元さん同士が仲良しって、いいですね♡

最近二日酔いで痛い目にあったとこなので、また調子乗って飲み過ぎかな?って軽く思い始めたときに、たまたまウコンのサンプル頂けました♡タイミング良すぎて感激✨
しかも臭みなく飲み易い。

この後も、色々飲みましたが、翌朝めちゃ爽やかで、びっくりしました✨
翌日早速ネット検索(๑˃̵ᴗ˂̵) Amazonで買えること判明!!

我等SAKE美人のブースも、綺麗なボトル缶で飾られていました✨
ちゃっかり1缶頂いちゃいました❣️有難うございます♡♡

たくさんお酒頂いて、大満足✨
でもお腹がすいてきたので、場所を変えて。

代々木公園の和バル ”gift食堂”さんへ。
ご馳走様でした♡


日本酒飲んで、蔵元さんのお話聞けて、ガールズトークして、バーゲンで買い物して、、、
とてもいい休日になりました♡

bijin177

OL/通関士/DJ

aixx (あい) [ No.0177 ]

好きな日本酒の銘柄:赤武/鳳凰美田/仙介/櫻正宗/阿武の鶴/鶴齢/十四代...etc

美味しいお酒、美味しいお料理、心地良い音楽があれば、いいんです(๑˃̵ᴗ˂̵) 最近、日本酒ナビゲーターの資格を取得♪ 現在、国際唎酒師の資格に向けて勉強中、って口実で、日々楽しく飲んでます♡♡♡ 高質なモノや文化を、国境越えて広めたい、輸出入したいって願望を常に抱きつつ、出来ることから少しずつ行動したいと思っています。 宜しくお願いします٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ instagram ID:aixxsake

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