[日本酒と和食]日本の食文化を五感で体感出来る「自遊庵」(じゆうあん)にて2017年5月中旬から下旬まで「じゃがいも」、5月下旬から6月中旬までは「日本酒」をテーマにしたメニューを提供!.

2017.5.12

今回ご紹介するのはこちら!

2016年3月に三越日本橋本店にオープンなさった、日本の食文化を五感で体感出来る「自遊庵」(じゆうあん)にて2017年5月中旬から下旬まで「じゃがいも」、5月下旬から6月中旬までは「日本酒」をテーマにしたメニューを提供が始まるそうです!

段々と暑くなってきましたね。
ゴールデンウィークもあける5月6日頃からは二十四節気、「立夏」となり、この日から立秋の前日までが暦では夏となります。
野山に新緑に彩られ、夏の気配が近づいてきていますね。

今回の自遊庵は、北海道ではじゃがいもの植付けが始まるタイミングである立夏に「じゃがいも」、全国的にお米の田植えが始まるタイミングに「日本酒」をテーマにし、それぞれの作物の恵みを愉しんでいただけるお食事をご用意されているとか!

物販コーナーもあるそうなので、お食事した帰りにそろそろ近く母の日の贈り物にお土産なんていかがですか?
甘味もあるそうなのでプレゼントにきっとぴったりかと思います!

■ 自遊庵 5月10日(水)~5月23日(火)テーマ 「じゃがいも」 メニューのご紹介
※金額表記は全て税込みとなります

<自遊庵 嗜み処(イートイン)>
◎お食事メニュー
じゃがいもの世界を愉しむ和御膳 一人前1,728円(フルセット)
※パン・汁もののみセットもご用意しています(一人前1,566円)
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手まり寿司~焼じゃがいもお塩添え~ 一人前1,890円(フルセット)
※汁もののみセットもご用意しています(一人前1,674円)

じゃがいもの世界を愉しむ和御膳・手まり寿司~焼じゃがいもお塩添え~ 共通セット
箸休め①:「柚子胡椒とクリームチーズのポテトサラダ」
箸休め②:「じゃがいものきんぴら」
サラダ:「じゃがいもの素麺風サラダ」
汁もの:「じゃがいものすりながし 柚子風味」
デザート:「おじゃがモンブラン」

◎甘味メニュー
おじゃがモンブラン(男爵) 一人前605円 ※お持ち帰り用商品もご用意しています。
おじゃがモンブラン(シャドークイーン) 一人前648円 ※お持ち帰り用商品もご用意しています。(各日15点限定)
じゃがいものケーキ~山椒の香り~ 一人前486円

◎物販コーナー
<南青山/HATAKE CAFE>新じゃがいものニョッキ大豆ミートソース
1パック972円 ※5月10日(水)~5月16日(火)
<北海道/カムイチェプデリ>新じゃがと辛子明太子のパイ包み
1パック 648円 ※5月10日(水)~5月23日(火)
<北海道/カムイチェプデリ>新じゃがづけサーモン和 1パック1,080円 ※5月10日(水)~5月23日(火)
<うみもり はなもり>たことサーモンのポテトサラダ丼 1折 756円 ※5月10日(水)~5月23日(火)

■ 自遊庵 5月24日(水)~6月13日(火)テーマ 「日本酒」 メニューのご紹介
※金額表記は全て税込みとなります
<自遊庵 嗜み処(イートイン)>

◎お食事メニュー
やわらか豚の美酒煮膳 一人前2,052円(フルセット)※ご飯・汁もののみセットもご用意しています(一人前1,728円)

手まり寿司~酒粕ソース添え~ 一人前1,836円(フルセット)※汁もののみのセットもご用意しています(一人前1,512円)
やわらか豚の美酒煮膳・手まり寿司~酒粕ソース添え~ 共通セット
箸休め:「とまとのカクテルサラダ」
サラダ:「春野菜の豆腐の芥子味噌添え」
汁もの:「美酒煮のうまみ香るスープ」
デザート:「檸檬ゼリー」

◎甘味メニュー
酒粕のレアチーズケーキ 一人前702円
八海山入りパウンドケーキ 一人前486円 ※お持ち帰り用商品もご用意しています。

◎物販コーナー
<うみもり はなもり>まろやか酒粕酢飯の冷やし中華風海鮮弁当
1折 1,080円 ※5月24日(水)~6月6日(火)
<新潟/醸す>鮭の焼き漬け  1切 756円 ※5月24日(水)~6月6日(火)
<埼玉/紅葉屋本店>五家宝(酒)  12本入 562円 ※5月24日(水)~5月30日(火)
<広島/バッケンモーツアルト>広島レモンケーキ(日本酒風味)
1個 486円 ※5月31日(水)~6月6日(火)

三越日本橋url
http://mitsukoshi.mistore.jp/sp/

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