地元のお酒を愛してる 2017年春マデナ編

2017.4.17

酒佳人のたかこです。
このボトルを見たら一杯呑んでください。
おすすめしているお酒のご紹介です。

Madena(マデナ) 一ノ蔵 長期熟成酒

古酒ルネッサンス20170409、craftsakeweek20170412でも
見かけた一ノ蔵のMadenaをご存知でしょうか?

このMadenaはマデイラワインの製法を応用した
まったく新しい香味の日本酒です。

宮城の鳴子温泉の温泉熱を利用して加温塾生されたこのお酒は
大人向けの熟した香りとリッチな甘味があるお酒で、
チョコレート、ドライフルーツ、ナッツとの相性も抜群です。

これまでの日本酒とは違うジャンルのお酒ですね。

夏酒を待つ間、古酒でゆっくり過ごすのもまた素敵ですよね。

以上、最近のお気に入り酒のご紹介でした。

それでは最近の酒活動をUPして、
今宵も美味しい日本酒で肩の力を抜きましょう〜

kajin43

MIYAGI/TOKYO

士業

たかこ/TAKAKO

好きな日本酒の銘柄:一ノ蔵 上喜元 くどき上手 貴

宮城県出身、東北中心のお酒を中心にバランスがいい日本酒好き。 仕事帰り、好きなように飲んでいる自然派。 角打ちも良し、美味しいお料理と日本酒を出してくれるお店に入り浸り。 日本の伝統文化である“日本酒-SAKE-”の良さを勉強しつつ お酒を通じて地元宮城県の復興活動をしたいと思ってる。 酒活動はInstagramで。ID : takko0911

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