♡未来のスター蔵元集合♡

2017.4.9

いとみゆです( ̄∀ ̄)
みんな同じ投稿ですみません💦
イベント事はかぶる事が多いですね‥
いとみゆレポもどうぞお付き合いください🌸

4月になって新生活の方も多いのではないでしょうか?✨
春はまた一段とイベントも多いシーズンですしね!( *´ `*)
歓迎会にお花見に日本酒に!🍶🌸
私は人ごみ多いのが苦手なので人ごみではお花見はしません。笑
ですが春を感じたくてこちらのイベントに参加しました🌸

2017年4月7日(金)~4月9日(日)の3日間、ベルサール秋葉原にて、
総勢26蔵!未来のスター蔵元が集結する日本酒イベント🍶
「SAKE STAR★FES」
私が参加した7日の前夜祭はwownationとコラボでした⭐︎

桜と日本酒を楽しめるイベントでした🍶🌸
だがしかし!会場について人の多さにびっくり…😫💦
前日では200人ほどの参加予定だったにも関わらず当日は倍w

人ごみ苦手ですがこれだけ日本酒好きな女子がいることに喜びはありつつ…♡

ついてすぐこの方発見!✨
日本酒アイドル三佳ちゃん🎀

目星もつけていなかったのでとりあえずグルッと会場を散策🐹

こんなビンテージのきいている日本酒も!😋
見てこの色味を!

33年間熟成させているそうです‥!
どんな味わいなのか気になる( ̄∀ ̄)✨

未来のスター枠の蔵や、フルーツ枠、ビンテージ枠、スペシャル枠スパークリング枠◎
なんだか聞いただけだと日本酒なのに??って思う枠ばかり!⭐︎
人の多さと蔵の多さで的絞って今回は望みたいと思います🙈💫

まずは北山さん(シュウ・サケ・コーポレーション)がいたところに~♪
◆小澤酒造(東京都)

小澤酒造は東京都の蔵なんですよ💓
東京都では以前は20蔵ほどあったそうですが今では半分の9蔵◎
9蔵が東京都にあることがびっくりでした!
奥多摩にある小澤酒造。
奥多摩は水が豊かでなんと軟水・硬水と井戸が二つあるそうです🙌
今はメインで酒造りで使っているのは軟水だそうで。
水流が安定しているという理由もあるようですが発酵が安定するので吟醸酒はより軟水をつかって発酵をコントロールしているとのことでした✨
小澤酒造で硬水で作っているのは「東京職人(生もと造り)」です◎
味わいの違いをぜひきき酒してください⭐︎

【純米吟醸生酒 蒼天】をいただきました🍶
華やかな香りが味わいを引き立たせてて✨
さらりと白ワインのような感じでした◎
料理も和食、フレンチというかお魚と合わせたいなと個人的に思いました✨
【花見新酒】
ピンクのビンが春らしさと華やかさを出している一本です🌸
お花見にぴったりです🌸🌸
未来のstarとのことで期待が高まる…!✨
この蔵の23代目と写真撮ったのにぶれてた為…いずれリベンジしたいと思いますorz

次はこちら⬇︎
◇赤武酒造(岩手)

以前一度お話したことがあったんですけどsake美人始めたてで詳しく聞けなかったなー🤔
リベンジが叶いました◎

飲みやすいのを~とお願いしたら
【AKABU純米山田錦】
1回火入の純米吟醸です🍶
確かに飲みやすい◎
透き通る綺麗さとほのかに味わいがクセになる赤武の魅力に再度気づかされた感じでした🙌
若き杜氏と志あるAKABUメンバーで魂こめて醸した清酒です😊◎

赤武は限りなく綺麗!限りなく味わいを追求する蔵。
伝統な作りも大切だけど新しい試みにチャレンジしていきたいと思っていると伺いました🌸
こういうチャレンジ精神って周りのサポートがないと出来ないと思うんです。
酒造りは一人では出来ないからこそ、きっと素敵なメンバーで酒造りをしているんだなとお話しているときに感じました✨
友達に会いに岩手にいった際にお邪魔します😋🌸

そして久々にクミちゃん!♡

すきっ腹だったのでクミちゃんと途中カレー休憩を挟みました🍴

カレーとカレースープを( ̄∀ ̄)キラリ

食い意地張っててすみません( ̄∀ ̄)💦

そして気づいた事。
ちゃんとパンフレット読んでれば真野遥さんのも食べれたんだ…(後悔1)

そしてそして魅惑のブース。
◆丸石醸造(愛知県)

ウサギマーク二兎といえばここ!♡
二兎じゃなく今回は魅惑の言葉に心が揺らぎます💓🤔

【魅惑のヨーグルト】
【魅惑のいちご】
日本酒で作っているリキュールです◎
最初はヨーグルトをいただいて半分くらいで魅惑のいちごを注いでいただきました❤️💛
これは反則!絶対女子好き🙄💫
購入決定ですね。。
なんで魅惑シリーズが誕生したのか魅惑を飲んでた女子が聞いていて🤔

「いちご作ったらモテそうでしょ?」とさらりと言っていた( ̄∀ ̄)笑笑
まさかな…と思い今一度伺ったらちゃんと他に理由がありました🙌笑笑

八年前から梅酒を造り始めてアルコール度数の低いものなら女性も飲みやすいのかな?など💭
その頃はまだまだ焼酎ブームだったそうです。
どうしたら女性に日本酒を楽しんでもらえるかを考えていたそう◎
5年前からこのシリーズを作り始め、まずは日本酒が苦手な方やあまり飲まない方にこのリキュールを入り口に日本酒を好きになるきっかけになって欲しいという願いがありました💓
みなさんきっと驚くと思います…(・∀・)
まさかこれが日本酒から出来ているのですか?と。
そうしたら日本酒も飲んでみようかな?ってなるなと私も感じました💫
でもやっぱり『モテるかも?』もあるようでした🙄笑

ここに魅惑美人見つけました♡

ちーすけも会うの久々だ…
相変わらずの美貌😊❤️


こちらは
◇三芳菊酒造(徳島県)

ラベルがとてもファンキーというか秋葉原が似合うものが多い◎

【三姉妹のお酒 山田錦純米大吟醸】
娘の名前と姉妹の日本酒を作ってるなんて😳✨
今回は次女の織絵さんがお手伝いに来ていました🌸
こちらの種類は長女から三女まで精米歩合が違う3種です🍶
面白いですよね◎

私も3姉妹の真ん中なので記念に( ̄∀ ̄)パチリ

次女コラボ〜〜💓

途中で催しもあり、「ミス蔵2017」が選ばれたり…🌸
こんなエントリーがあったなんて…💦
知らなかった…
ミス蔵に選ばれたら日本酒10万円分、酒蔵ツアーにご招待?!
ちゃんとサイト確認しておけばよかった…💦
エントリーしたかった…(後悔2)

皆さん日本酒愛の深い方々で流石だなぁと感じました♡

前夜祭中にインスタグラムにSAKEジェニックコンテストと題してこの女子会中の写真を投稿して各プレゼントが選ばれし5人(計10名)にという…!!✨
ミス蔵にエントリーできなかったゆえ・・・これはやらねばと!🔥

三芳菊の菰冠樽で乾杯した動画あげたり~٩( ᐛ )و
イベント中の写真連投しました◎
詳しくはインスタ参照ください( ̄∀ ̄)
いとみゆがんばりました。笑

そしたらなんと選んでいただきました💓
SAKEジェニッ賞に😳🌸🌸

不意の受賞でポケットにたくさんパンフレット入ってる不恰好ですがすみません💦

なんと!お食事券いただきました❤️

うれしいな~❤️❤️🤓
ありがとうございます✩°

そして最後に伺ったところは
◆富士正酒造(静岡県)

富士山に一番近い蔵💫
ご夫婦で来てるとのリサーチも北山さんから伺ってていかねばと!🌸

富士の柔らかい水の特徴を活かして酸味のある酒を造っている♡
いただいたのは写真左下

【富士正純米生原酒】
酸味のある日本酒大好きなので✨
甘酸っぱいというか春っぽい。
酸味の通り過ぎた後の米の甘みがぷわぁーっと✨
一杯目でおしまいではなくキレもいいので二杯目も進んでしまう…感じです😳

続いて右の上ひだりの
【純米大吟醸】
こちらはまろみがあり、なんだかスススーっと進む日本酒。
吟醸香もしっかり感じるけれど味わい柔らかいので料理の味を邪魔せず、料理を選ばずに飲める純米大吟醸です✨
常温だとまた味がしっかり感じられるので面白い一本でした( ̄∀ ̄)♡

スススーと飲めてしまうので気づいたら一升空になっているなんてことが起こりうると思いました( *´ `*)

26蔵全蔵回りたかったな😔🤗
そのために3日間あるのか!と(後悔3)
なかなか後悔することないんですけどね🤔💭

お土産も豪華でしたよ😋

しじみのパワー大切。笑

私はインスタにも投稿していたのでプラスでお土産いただきました✩°

どう頑張ってもモコちゃん(愛犬)が写り込む‥笑

明日9日が最終日となっております◎
もしお花見気分で日本酒のみたいな~ってかたは是非秋葉原へ🌸

bijin76

TOKYO

organicマニア

いとみゆ [ No.0076 ]

好きな日本酒の銘柄:as if.

2017年も米進! 日本酒極めていきます♡(・∀・)‼︎ 日本酒を通じて出来たご縁をひとつひとつ大切に✩°。⋆ インスタは少しずつ日本酒の事も載せれるようになりました( ´ ▽ ` )ノ

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