お勧めのお酒『桜吹雪』

2015.7.4

先日お邪魔した日本酒専門店にて
特別に出していただいたお勧めの日本酒。

広島県東広島市の金光酒造さんが醸している
大吟醸『桜吹雪』で2015年金賞受賞している。

お祝いのお席で交わしたお酒だったのだが、
あまりに気に入ってしまったので一本飲み干してしまいたいほど一目惚れだった。

お味の余韻がキラキラ濃厚で、甘味がとても優美。

こういう感じのやわらかな丸みを持つお酒の後に
キリッとした縛り感のあるお酒をチビチビと嗜むのが、わたしの好み。

メリハリ感にやられながらふわりとした香りの中で自身も柔らかくなっていくのが、気持ちいい。

『桜吹雪』はお花のようなお酒。
女性にもとてもオススメ。

ぜひお試しあれ。

bijin30

TOKYO

代表取締役 / 株式会社 5TOKYO

野口万紀子 [ No.0030 ]

好きな日本酒の銘柄:ロ万・鍋島・手取川・北光・達磨正宗

<株式会社 5TOKYO 代表取締役 / クリエイティブディレクター / コラムニスト>

【取得資格】
SSI認定 唎酒師
WSET LEVEL1 AWARD IN SAKE
SSI認定 日本酒ナビゲーター
日本野菜ソムリエ協会認定 パーティースタイリスト

【プロフィール】
東京都目黒区生まれ。女子美術短期大学卒業。モデル、芸能活動後、外資系アパレルブランド、融資コンサル会社等での経験を経て、ライター業に転身。その後、株式会社 5TOKYOを設立。『日本酒 × ファッション・アート・音楽』をテーマに、日本の伝統とトレンドを「5感」で繋げる日本文化の楽しみ方を提案。ソーシャルメディア「SAKE美人」「HANA美人」キュレーター。和酒フェス公認 和酒アンバサダー。

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