♡FUTAKO日本酒女子会♡2部編

2017.3.21

今回公式サポーターをさせていただいた
新潟meetsFUTAKO日本酒女子会のレポートです(^^)/

今回の出店蔵は18蔵🍶
こんなに蔵の方来ていてこの価格…ホントどうかしてる( º言º; )!
SAKE美人として日本酒をまだまだ勉強の身の私ですが3部の2時間で18蔵制覇するのは無理😭💦と思いちゃっかり2部からイベントに参加しました😋♡
なので今回は第2部の様子のレポからしたいと思います🐶

1部2部共に200名以上の方々が来場していました☆
私は2部の参加の時間30分ほど遅れてしまったのですがこの時点で190番台…💫
久しぶりの方にもごあいさつ出来てよかった(^^)

2部には日本酒好きの友達や後輩たちが来てくれてて💓

利き酒ってこういう感じなんだ!とかいろいろ地域限定で飲めるのイイね!と✨
みんな愉しいと言ってくれてよかった😊❤️

さーてさてまずはここに行きました🎀
八海山でみなさんご存知の八海醸造株式会社⬇︎

貴醸酒は後に引かない角の取れた味でした🍶
「フルーツ入れて飲んでもおいしそう🍎」と話したところ、「ドライフルーツがとても合う🍓」とのことでした!
日本酒にドライフルーツ…新たな発見でした😳

この間の私が開いた甘酒イベントで甘酒×豆乳寒天で使った甘酒は八海山🙌
甘くて豆乳とのマッチが良かったことを伝えました( *´ `*)♡

これは甘酒会の写真☆

八海山ブランドで飲食店もあるみたいでそこでも一切お砂糖を使わず甘酒で甘味を出しているそうです◎

八海山はアルコールを通じて生活を豊かにしていくことを目指していると。
それは昔からある日本の文化の米・麹・発酵とアルコールの文化を使って還元していきたいとのことでした◎
八海山は日本酒をはじめ、梅酒、甘酒、焼酎、ビールを製造し幅広く愛されているからこそもっと社会に必要とされる酒蔵を目指しているんだとお話しいただきました(´◡͐`)
八海山のことだけじゃなくて新潟の蔵がこれだけ集まっているので新潟の酒の良さをもっと伝えてほしいと✨

お兄さんの器の広さに感動!( ^ω^ )

なのでちょっぴり新潟の日本酒って?ってところも入れておきます☆
新潟県は実は日本酒蔵数№1なんです。新潟出身の方は日本酒好きなイメージはもともとあったけど…
新潟の風土は水がおいしいこと。雪国で山も海もあり自然環境も整っている地域だからこそ出せる透明感があるのかなと思いました◎
日本酒は8割は水でできていますがその自然の水をふんだんに使った新潟は日本酒は淡麗辛口がベースです( ˆ ˆ )/

淡麗辛口・・・酸味と糖分が少なく、さっぱりしてキレのある酒

続いては
越後桜酒造株式会社◎

こちらは淡麗辛口ですが旨みを引き出すことに力を入れているそうです😊✨
しぼり美味しかった‥!
人ごみに負けて全然お話し聞けずorz
リベンジ希望‥!

◎宝山酒造

アルコール度数20度のがあると…🤔

【本醸造 一番しぼり生原酒】
「43日間にも及ぶ仕込みが終わりようやく搾られた第一号です。爽やかで心地よい香りと飲むごとに増す深い味わいは、多くの日本酒ツウをうならせてきました。このお酒はあなたにとって、きっと格別なものになるでしょう。」

20度なのに香りが高く飲み口もあっさりで騙されて飲んでしまいそう日本酒でした…🙄笑
これは20度な感じが本当にしない!⚡︎

そしてちょうど宝山酒造の女将の美容法のトークショーが始まりました( ^ω^ )

女将はお酒が飲めないようですが毎日純米酒をお顔に化粧水代わりに使っているようで素肌美人✨
ノーファンデだそうです…( º言º; )
私も酒粕パックなど作るので知りましたがアルコールに弱い方は精製水で希釈して使ってあげれば大丈夫なんですよ◎
やはり天然の物をお肌にも体にも使ってあげるのが一番とおっしゃっていました✨

トークショーが終わり、鶴齢のある青木酒造へ♪

鶴齢も雪男も好きなんです( ^ω^ )♡
ここは淡麗旨口をコンセプトに🙌
鶴齢はやはり定番中の定番!こよなく愛するリピーターが多いんですよ😊
旨口となると私のイメージでは後味が残るというかそんな感じでしたが違いました(°▽°)笑
淡麗旨口とありますが新潟ならではのドライさのなかに旨口がすっぽり入っている感じで後味もだるさがなく引きも良い感じでした◎

雪男はごついラベルのを飲んでいましたがなんだかこちらはほんのりかわいいラベルで💓
こちらの方が辛口で後味でほんのり米の甘味が感じられて面白かったです(*´∀`*)

一生懸命写真と撮ろうとしていたら優しいお姉様たちが手伝ってくれた📷
ホント感謝…◎

ここで2部が終わってしまった( º言º; )💦
ちょっとまて。いとみゆ2部の記録‥

4蔵(°▽°)ちーん
このパンフレットに飲んだお酒のスタンプ押してくれるの☻!
200人もの方がいる中ではできた方だと思いたい(oTヘT)o
ちなみに友達は全蔵制覇。笑
んーもっとできたはず‥

2部の感想としてはやはり女子ウケするのはスパークリングで鉄板になりつつあるなと感じました💓
そしてみんな蔵の好みが違うこと(*^_^*)🌸
同じ地域で作られる日本酒だけど作り手のコンセプトも違って、逆に飲む方々の好みも各々違うってことは…
このような県ごとの利き酒イベントでは地域ごとの日本酒に出会えて凝縮された空間の中で自分好みを探せること☺️
これって素敵ですね✨✨


そしてまさかのお土産が!

お米のお土産まで付いてきました(°▽°)🌾
1人暮らしにはありがたい‥!💓
っじゃなくて、ほんとすごいイベントた!🙄

会場はこんな賑わいでした♡

第3部のリポはまた明日にでも(^_^)/~

bijin76

TOKYO

organicマニア

いとみゆ [ No.0076 ]

好きな日本酒の銘柄:as if.

2017年も米進! 日本酒極めていきます♡(・∀・)‼︎ 日本酒を通じて出来たご縁をひとつひとつ大切に✩°。⋆ インスタは少しずつ日本酒の事も載せれるようになりました( ´ ▽ ` )ノ

このSAKE美人の最近の記事

2017.6.4 update

☆酒の穴にハマる☆

このSAKE美人の他の記事を見る
Page Top