春を 感じに。

2017.2.19

山菜が チラチラと見え出す この季節。


あー

春を感じに 蕎麦呑みしたい と なりまして 🌸



春の天ぷらを いただきながら 至福のひとり時間
。゚+.(∗ ˊωˋ ∗).+゚。





ふふふ。

お猪口も かわいいじゃないか 💕


まずは 蕎麦味噌 チョビチョビつまみながら

ふぃ ~

これが お酒を呼ぶのよねぇ ♡



さてさて 筍のお刺身から ♡

うーん 💕
美しい盛り付け。

お味も 最高 ✨




続いて 焼蚕豆。

熱々を ホクっ と ( *´꒳`* )♡




あっ という間に お酒がなくなるので

百春を お願いします。


今日は とことん 春を 感じるのです 🌸

お酒と一緒に追加した 板わさ。

もちもちで 分厚くて 良いですな (◍•ڡ•◍)❤




仕事が お休みな土曜日。

陽だまりの中で、季節を感じながら
昼から ふんわり 酒を呑む (*´ー`*)♡♡♡

最高だ (๑•̀ㅂ•́)و ✨





そんなこんなを していたら、


おー ♡

きました きました (((o(♡´▽`♡)o)))


お待ちかねの 春の天ぷら。

大好きな 山菜たちです ✨

盛り付けの美しさも 嬉しくて
ウットリしちゃいます (*˘︶˘*).。.:*♡

こちらの お店は 一品 一品 揚げたてを、
女将さんが 持ってきてくれるのです 💕


カウンターではなく テーブル席にも 持ってきてくれるのは ちょっと 感動します ✨

美味しさへの こだわりを 感じます ✨




蕾菜から 始まり、ウド。


蕗の薹の苦みに、

あぁっ これこれ この苦みが たまらないのよね と 大満足 (✿´꒳`)ノ°+.*



白魚の天ぷらも 美しいです ✨


はー 。

幸せ 💞




そろそろ 〆に お蕎麦をいただきますかね (◍•ڡ•◍)❤

辛味大根の お蕎麦です。

こちらのお店は 関東風か 関西風かを 選べます。


ワタクシは いつも 関西風を いただきます ✨



お蕎麦屋さんだけあって、蕎麦が 本当~ に 美味しいっ !


もー ここのお蕎麦は 心から 美味しい ( ⸝⸝⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝⸝ )💕 って 感じます ✨✨


本当に 素晴らしい。

最後に 蕎麦湯 で ほっこり。


癒されます ( *´꒳`* )♡



女将さんが お茶も出してくださり ホッとして
ごちそうさま。


いい休日です。



さて このお店。

あまり教えたくないのですが、教えちゃいます (♡´艸`)

本郷三丁目にある
蕎麦切 森の さんです。

土曜日の昼呑み 最高ですよ ✨

ぜひ。



昼から 乾杯 (♡´艸`)🍶💕

kajin13

JAPAN

和食屋女将・酒匠

堤あす美

ホテル、個室会席 仲居、日本酒BAR勤務を経て、主人と2人で和食屋を開業。 利き酒師、酒匠資格取得。 互いが互いを引き立てあう 料理と日本酒のマリアージュを 伝える。

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