スーパーフード入り!酒粕チーズリゾット

2016.7.25

暑い夏がやってきましたね。

今年の夏は猛暑が続くようなので
今からしっかり夏バテ対策して
短い夏を楽しまないと!!


夏バテにはやっぱり、、、酒粕♡

酒粕には
身体に大事な栄養素である”ミネラル”と
粘膜の修復や疲労回復に効果的な”ビタミンB群”
がたっぷり入っているため
夏バテや熱中症に効果的なんです^^


さらに!!
今回は特別に、、、♡
8月発売予定の新スーパーフード
”フリーカ”を使いました!

”フリーカ”とは、
キヌア、アマランサスに続く雑穀の一種で
今後ブレーク間違いなしのスーパーフードです♪

この2つを使った
夏バテ知らずなおつまみはこちら★


雑穀入り!酒粕チーズリゾット

水切り豆腐      1丁
味噌         大2
酒粕         大2
酢          大1.5
オリーブオイル    大2
塩          小1.5~
コショウ       少々

お好みの野菜       適量
フリーカ(雑穀でもOK)  適量


フードプロセッサーで酒粕クリームを作って
お好きな野菜とフリーカを和えるだけ♪


フリーカは食物繊維たっぷりの低GI食品なので
スタイルが気になるこの季節にピッタリですね!

夏バテ対策に、
美容対策に、
一石二鳥なおつまみをどうぞ★


過去投稿にもおつまみ&スイーツを載せています。
よかったらご覧ください(•ө•)♡

フリーカの取扱いはコチラ

bijin03

TOKYO

料理・スイーツ

福島さやか [ No.0003 ]

料理研究家の母を持ち、マクロビやローフードからテーブルコーディネートまで様々な知識を学びながら、私自身も不定期に料理教室を開催しています🍴✨

💎フードコーディネーター
💎食空間コーディネーター
💎スイーツコンシェルジュ
💎元ネイリスト
特技💎スイーツデコレーション(Decoration method修得)

美味しくて体によく、見た目も美しいおつまみ&スイーツのレシピ開発をしています✨
各種コラボでのレシピ製作やPRもご相談ください✨

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