♪田植えから始める 奥会津てまえ酒造りの旅 ご案内♪

2016.5.6

☆酒蔵ツアー 告知☆

奥会津で、田植え体験、しませんか?!

5月28~29日の一泊二日で、「田植えから始める 奥会津てまえ酒作りの旅」で、ガイド役として同行させて頂きます。

奥会津・金山町(かねやままち)で、幻の酒造好適米「フクノハナ」を田植え、稲刈りをし、その米で、末廣酒造にて酒造り、そして瓶詰め、ラベルを作るまでの各工程が体験できる、全4回のツアーの第1回目です。貴重な機会に酒造りに参加して、自分のお酒「てまえ酒」を作りましょう!

今後も、9月下旬(稲刈り)、11月(仕込みとオリジナルラベル作り)、1月中旬(瓶詰)と企画予定で、定期的に福島に足を運ぶことで、感じられる魅力も沢山あると思います。東北、福島にも行きたいのだけれど、なかなかきっかけがなくて…という方も多いのではないでしょうか。

震災から5年経ち、風化も進んでいる中で、今でこそ福島を応援していきたい、という想いもあります。

ぜひ、地元の方と触れ合いながら、食、お酒、温泉、自然、文化…魅力を存分に感じていただける機会になれば嬉しいです。旅館泊では、源泉掛け流しの温泉もありますよ!どうぞ宜しくお願い致します!

ご予算に応じて、民宿と旅館のプランを2つご用意しました。このツアーは、金山町との連携ということもあり、一人でも多くの方に参加いただきたいという想いで、極力お値段を抑えて設定させていただきました。

●旅館利用はこちら↓
http://tabi.omni7.jp/7tabi/dom_tour/616031/ (源泉掛け流し温泉です!)

●民宿利用はこちら↓
https://tabi.omni7.jp/7tabi/dom_tour/616030/

今回のツアーの主な魅力ポイントは、こちら♪

★金山町の見どころを満喫。JR只見線のSLや、ヒメマス漁も行われる沼沢湖畔の散策、天然炭酸水の井戸を楽しめます。

★金山町の食を満喫。料理自慢の旅館鶴亀荘では地元食材を堪能。2日目は手作り惣菜とおにぎりで地域の方とご一緒に昼食会。

★田植えした米で作った「てまえ酒」四合瓶を、成人お一人様につき1本お付けします。(2017年2月以降発送予定)

★田植えの後は末廣酒造の名誉杜氏・佐藤壽一さんとの交流タイムがあります。お酒を深く知るチャンスです。

★今注目の日本酒の一つ、「山の井」を醸す、元禄年間創業の歴史ある酒蔵・会津酒造に伺い、お話を伺います。お酒の購入もできます

5/28(土)
新宿駅(8:00発)==<専用車・東北道>==からむし織の里しょうわにて郷土食膳の昼食==JR只見線・会津川口駅にて発車前のSL鑑賞==道の駅 奥会津かねやまにて休憩、買い物==沼沢湖の散策==天然炭酸水の井戸==各宿泊施設(17:30頃着予定)泊

5/29(日)
湯倉温泉 旅館鶴亀荘(8:30頃発)==「フクノハナ」の田植え体験、名誉杜氏・佐藤さんとの交流、地元の方と一緒におにぎりを作って昼食==会津酒造(お話を伺います。お買い物もどうぞ)==<東北道>==新宿駅(19:45頃着予定)

ぜひ、奥会津にご一緒できるのを楽しみにしておりますね!

お申込みは5月13日(金)で、一旦締め切りとさせていただきますので、それまでによろしくお願いいたします☆

旅館の温泉はこんな感じ。茶褐色の味のある温泉!
もちろん、源泉かけ流し♪
温泉成分が濃いので浴槽の縁がいい具合に変色してます☆
会津の酒蔵探訪…、今回は元禄年間創業、会津では最も古い蔵である「会津酒造」を見学します!!!

普段、一般見学はしていないとのこと。渡部景大さんが造る「山の井」、東京でもこのところ注目されていますよね。渡部文一社長が蔵をご案内くださるとのことで、とっても楽しみです♪
kajin01

JAPAN

フリーアナウンサー・酒サムライ / ソニー・ミュージックアーティスツ

あおい有紀

兵庫県神戸市出身
全日空国際線地上勤務を経てフリーアナウンサーに。報道、スポーツ、情報番組のキャスター、レポーターなどを経て、現在はフジテレビ「とくダネ!」内、生CMパーソナリティを務め10年目。


一方、食やお酒に関心を持ち、一級フードアナリスト、きき酒師、焼酎きき酒師、WSET(International Higher Certificate)、日本箸教育講師などの資格を習得。


食・日本文化を通じた地域活性に力を入れており、特に日本酒ファンの裾野を広げたいと、数多くのイベントや酒蔵ツアーを企画・主催、セミナー講師、講演、トークショーなど幅広く活動中。
ex) 日本酒×和文化コラボイベント「SAKE日和♪」(年数回)、
日本酒とフレンチ×和の料理人とのコラボ料理のマリアージュを楽しむ、酒サムライディナー(松嶋啓介シェフと年1回)、
神楽×酒蔵くらくらツアー(年数回)など主催
https://www.youtube.com/watch?v=6Lg-q9KbAWo&feature=youtu.be

TV、ラジオ、雑誌、ネットなど、各メディアで日本酒解説での出演多数。

◎観光庁 「 官民協働した魅力ある観光地の再建・強化事業」にて、酒蔵ツーリズム目利き役

◎日本酒造青年協議会運営 酒サムライ叙任。
※歴代叙任者には、マスター・オブ・ワインの数名を含む、国内外の醸造酒関係の専門家や食の専門家をはじめ、
多くの著名人が名を連ねている。
http://www.sakesamurai.jp/

◎日本フードアナリスト協会主催 2010年度「食のなでしこコンテスト」準グランプリ 
※食のなでしことは、日本の食・食文化を世界に発信する親善大使
http://www.foodanalyst.jp/nadeshikofinal_2010.html

◎スマホ用メールマガジン「酒ゼミ」にて、コラム執筆
http://sakezemi.com/index.php

◎最強食べあるきブロガー軍団「たべあるキング」メンバー(日本酒・焼酎・和食担当)
※30名ほどのメンバー全員のブログの月間PV数は2000万を超える。
ツーリズムEXPO JAPANでの食ブースメニュー開発、
忘年会・新年会シーズンの日本酒&おつまみプロデュース、トレンドグルメ本出版など
http://www.tabearuking.com/ ◎女性向け日本酒本「日本酒日和」(舵社) 監修・出演

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